Bolo Nega Maluca     ou 

Bolo Afrodescendente com Distúrbios Mentais

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
• 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
• 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1/2 xícara ( chá ) de óleo
• 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara ( chá ) de água quente

Cobertura:

• 4 colheres ( sopa ) de leite
• 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
• 1 colher ( sopa ) de manteiga
• 1 xícara ( chá ) de açúcar

MODO DE PREPARO

Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente e por último o fermento em pó Asse em forno com temperatura média por 40 minutos, desenforme quente

Cobertura:coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura, despeje ainda quente em cima do boloDICA:A receita pode ser preparada também no microondas em forma própria para esse forno. O tempo de espera é de 7 a 9 minutos na potência alta. Aguarde 20 minutos e desenforme Uma cobertura de brigadeiro também fica divina

Mousse de limão

• 1 lata de leite condensando
• 1 lata de creme de leite

1/2 xícara de suco de limão , esse suco é puro mesmo. sem água, é só espremer o limão.

MODO DE PREPARO

coloque no liquidificador o creme de leite (com soro mesmo) e o leite condensado. bata um pouco depois vá acrescentando o suco do limão aos poucos ele vai ficar bem consistente e leve pra geladeira. 

Torta de Amendoim com bolachas maizena

• 1 lata de creme de leite
• 200 g de margarina 
• Duas  gemas de ovo
• 250 g de creme de amendoim
• Um pacote (200 g) de biscoito tipo Maizena
• Amendoim torrado e moído a gosto

• Modo de preparo

Bata em batedeira a margarina, as gemas e o creme de amendoim. Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite (sem o soro). Misture até formar um creme. Se necessário, acrescente o soro para atingir o ponto cremoso. Em um refratário ou em uma forma, monte a torta intercalando camadas de bolacha com camadas de creme. A última camada deve ser de creme.

Tempo de preparo: meia horaRendimento: 12 porçõesGrau de dificuldade: fácil

Torta de Liquidificador

• 1 ovo
• 6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 pitada de orégano
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
• 1/2 cebola
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 pitada de sal

• Recheio:
  • a gosto, pode ser carne picadinha, frango desfiado, sardinha refogada, lingüiça acebolada, queijo e presunto.
    

    MODO DE PREPARO

    1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência
    2. Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média
    3. Unte um pirex com óleo, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo, depois acrescente todo recheio e cubra com o restante da massa e leve ao forno até dourar por cerca de 30 minutos